web analytics
Vardagen

Enkelt och gott

Här kommer två enkla och riktigt goda recept:

”Fusk-flygande-Jakob”

fusk_jacob

Blomkålsris – riv blomkålen och lägg det rivna i kokande vatten och låt koka i 2-4 minuter, slå av det i ett durkslag och servera.

Lägg kassler i en smort form, strö över jordnötter, bland grädde (vi kör iMat – havregrädde), tomatpure, salt och peppar och häll över. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 20 min.

Hamburgare

hamburgare

Blandfärs som blandas med ett ägg, hackade soltorkade tomater, mycket grillkrydda och lite salt och peppar. Stek och lägg på en tjock skiva ost när den nästan är klar så osten hinner smälta lite innan hamburgaren är klar. Gör en dressing av 2 dl crème fraîche (laktosfri), två msk majonäs, två msk tomatpure, en msk paprikapulver, smaka av med salt och peppar. Vi serverade med skivad rödlök och tomat.

Bröd enligt receptet i ett tidigare inlägg som du hittar HÄR

2 kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.