Vi som har denna sida heter Cissi och Jerker Olin och bor i Emmaboda i södra Småland.
Jerker jobbar heltid med datorer och jag har startat eget och jobbar som massageterapeut för hund och webbdesign för privatpersoner, föreningar och små förtega.
På fritiden ägnar vi oss gärna åt våra hundar och huset med vidhängande tomt.
Utöver hunderiet och snickeriet håller jag på med keramik och porslins/glasmåling.
Vi är ganska olika som personer vilket i bland kan leda till en del kontroverser om sådant som färg på köksluckor, möblering av vardagsrum med mera.
När det gäller de lite mer väsentliga frågorna är vi dock för det mesta väldigt överens.
Vi äter LCHF för att må bra! För Jerker som är glutenintolerant är det perfekt men för mig som är laktosintolerant är det jobbigare. Vi bor på en liten ort och utbudet av laktosfria varor skulle kunnat vara bättre, och mycket dyrare än vanlig mat är det också. Jag blev/upptäckte min intolerans mot laktos i september 2012 men trots det har vi valt att fortsätta med LCHF.
Det är inte mycket vi saknar från tidigare ätande men då lever vi inte superstrikt utan efter ”regeln” max 10 g kolhydrater per 100 g. Det vi helt avstår från är spannmål och vi försöker helt avstå från socker och sötningsmedel ![]()
Namnet TRIPORA har en egen historia:
När den första riktigt hemsidan kom till ville vi ha ett namn som egentligen inte hängdes upp på varken oss eller någon av våra hundar utan mer var ett ”varumärke” för oss. Efter mycket tänkande kom vi på TRIPORA som är en blandning av namnen på dom tre korthårscollies vi har haft (idag finns inget korthår kvar i familjen tyvärr):
Tri = Trissan, po = Ponte, ra = Rask blir Tripora!
